Piccola pizzeria-rosticceria dal tono informale che propone pizze, arancini e tielle della tradizione gaetana. Consigliata per assaggiare la Tiella di Gaeta, Carlo è uno dei pochi maestri tiellari in circolazione. Ha creduto fortemente nel rilancio della Tiella come piatto tipico locale fin dagli anni 90, contribuendo attivamente al suo attuale "successo". Da Provare assolutamente.