Antica Pizzeria Ciro 1923
DAL 1923Oltre un secolo di mestiere tramandato in famiglia. La tradizione nata a Napoli vive oggi sul lungomare di Gaeta.
Oltre un secolo di pizza · Gaeta
Dal 1923. Perfettamente rotonda.
La tradizione di una famiglia di pizzaioli dal 1923, oggi sul lungomare di Gaeta. Prenota il tuo tavolo e vivila davanti al Golfo.
Dal 1923, più di un secolo di gusto
Oltre cent'anni di pizza.
Prenota il tuo tavolo sul Golfo
Oltre cent'anni di pizza.
Il tuo tavolo sul Golfo.
Dal 1923 l'Antica Pizzeria Ciro custodisce l'arte della vera pizza napoletana: impasto a lunga lievitazione, stesura a mano, forno e ingredienti scelti. Un secolo di esperienza che si sente al primo morso.
Oggi puoi viverla sul lungomare di Gaeta, con la sala affacciata sul mare e un menù che unisce pizze, cucina napoletana e specialità di pesce. Prenota il tuo tavolo e trasforma una cena in uno dei ricordi più belli del viaggio.
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1923
Le radici napoletane
Nasce una tradizione familiare dedicata alla vera pizza napoletana, fatta a mano e cotta nel forno.
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1954
Il mestiere continua
Impasto, stesura e cottura passano alla nuova generazione, conservando gesti e sapori della casa.
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1987
La pizza nella Napoli elegante
La tradizione del centro storico entra in un locale raffinato e incontra anche la cucina napoletana di mare e di terra.
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2005
Il mare di Gaeta
L'Antica Pizzeria Ciro arriva sul lungomare Caboto: la stessa scuola napoletana, davanti alla Riviera di Ulisse.
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Oggi
Tra le migliori d'Italia
94° posto nel 2024 e 93° nel 2025 per 50 Top Pizza Italia: due riconoscimenti consecutivi.
«Addò schiara 'o sole pe' loro, schiara pure pe' nuje.»
Dove sorge il sole per loro, sorge anche per noi. È la frase con cui Giorgina rispose ai dubbi di suo marito. È diventata la filosofia di tutta la famiglia.
Un secolo che continua a farsi scegliere
Storia, riconoscimenti, identità.
50 Top Pizza Italia 2024 & 2025
94° · 93°94° posto nel 2024 e 93° nel 2025: per due anni consecutivi tra le 100 migliori pizzerie d'Italia.
UPSN · Le Centenarie
SOCIO FONDATORESocio fondatore dell'Unione che riunisce le famiglie di pizzaioli attive da oltre cento anni e tutela la vera pizza napoletana.
UPSN · Unione Pizzerie Storiche Napoletane
Una delle Centenarie. Oggi sul Golfo.
Socio fondatore di “Le Centenarie”, l'unione delle famiglie che fanno pizza da oltre un secolo. A Gaeta questa tradizione si vive oggi, a tavola, davanti al mare.
1923Le radici
4Generazioni
2005Gaeta
La storia, dalla voce di Giorgio Moffa
Sette minuti dentro un secolo di pizza.
Dalle radici napoletane al tavolo sul Golfo: persone, gesti e scelte raccontati da chi questa tradizione la porta avanti ogni giorno.
Prenota il tuo tavolo
Terra, mare e tutto quello che possiamo ideare
Il forno e il mare.
Da una parte l'impasto e la fiamma. Dall'altra il golfo, che comincia a venti metri dal tavolo.
La pizza napoletana
Alta e ben lievitata, stesa a mano secondo la scuola napoletana. San Marzano D.O.P., piennolo del Vesuvio, fiordilatte e provola di Agerola, bufala campana: gli ingredienti sono quelli, e non si discutono.
La cucina di mare
Crudi e tartare, polpo alla ischitana, impepata di cozze, linguina all'astice, pescato del giorno alla brace. E la tiella di polpo: quella che i pescatori di Gaeta si portavano in barca.
Pizze di nostra creazione
Le nostre firme.
Quattro che raccontano il resto: nate qui, sul lungomare, fra il forno napoletano e il mare di Gaeta. Le altre stanno nel menù.
Fior di baccalà
€ 16,00Piennolo giallo del Vesuvio, cuore di baccalà, fiordilatte di Agerola, olive di Gaeta, grattugiata di limone.
Citata da 50 Top PizzaCiro
€ 13,00Divisa in quattro parti: Prosciutto crudo rucola e scaglie di Parmigiano, salsiccia e friarielli, melanzane e fiordilatte, Pachino e mozzarella di bufala.
Riviera di Ulisse
€ 14,00Pomodoro giallo del Vesuvio, fiori di zucca, alici di Cetara, fiordilatte di Agerola, basilico.
Marinara del Cantabrico
€ 15,00Vellutata di piennolo giallo del Vesuvio, aglio, origano, olive di Gaeta e acciughe del Cantabrico.
Dalla nostra sala
Quello che esce dal forno. E dal mare.
Dove siamo
Sul lungomare, al Molo Sant'Antonio.
Sul lungomare Giovanni Caboto, con la sala che si apre sul golfo. Aperto tutti i giorni, a pranzo e a cena.
Indirizzo
Lungomare Giovanni Caboto
Molo Sant'Antonio — 04024 Gaeta (LT)
Orari
Tutti i giorni
Pranzo 12:30 – 15:30 · Cena 19:00 – 24:00
Telefono
Antica Pizzeria Ciro 1923
Più di cent'anni. Il prossimo tavolo è il tuo.
Vivi la vera pizza napoletana davanti al Golfo di Gaeta. A pranzo e a cena, tutti i giorni: nei mesi d'estate conviene chiamare prima.
