Situato nel cuore di Gaeta Medievale, Kè Eat rappresenta un punto di incontro tra la tradizione della pizza napoletana e l’innovazione culinaria. Guidato da Francesco, un giovane imprenditore con radici profonde tra Napoli, Formia e Gaeta, il ristorante offre un’esperienza gastronomica autentica, che riflette la passione per la buona cucina e l’amore per la propria terra.

Dopo aver conseguito il diploma presso l’Istituto Tecnico Nautico di Gaeta, Francesco si trasferisce in Spagna, dove apprende l’arte della pizza sotto la guida di Mastri Pizzaioli napoletani, perfezionando le sue competenze e sviluppando uno stile unico.

In Spagna nasce il progetto Kè Eat, con l’apertura di due ristoranti per condividere le tradizioni napoletane all’estero. Spinto dal desiderio di riportare l’esperienza acquisita nella sua terra natale e contribuire all’economia locale, Francesco torna a Gaeta. Qui unisce le competenze acquisite all’estero con l’insegnamento dei maestri pizzaioli, dando vita a un locale che combina tradizione, qualità and accoglienza.